萧嵩（？～749） 京兆长安（今陕西西安）人。唐代官吏。神龙元年（公元705年），以门荫补沼州参军。后历迁监察御史、殿中侍御史。开元（公元713～741年）初年为中书舍人，三迁为尚书左丞、兵部侍郎。开元十五年（公元727年），吐蕃出兵河西，攻陷瓜州等地，河、陇震惊，玄宗派萧去守河西，擢为兵部尚书、河西节度使，判凉州（今甘肃武威）事。时吐蕃大将悉诺逻恭禄威名甚盛，萧施反间计，派人扬言其与唐廷通谋，吐蕃赞普疑心大起，召回恭禄杀之。翌年秋，瓜州刺史张守珪在瓜州击败吐蕃，鄯州都督张志亮在青海西南渴波谷大破吐蕃，萧乘势派副将杜宾客与吐蕃战于祁连城（在今甘肃酒泉东南）下，吐蕃军大败而逃。玄宗加授萧嵩同中书门下三品，十七年（公元729年）又加授兼中书令、集贤殿学士、知院事，兼修国史。二十一年（公元733年）改任尚书右丞，二十四年（公元736年）改拜太子太师。后遭李林甫妒忌，被贬为青州刺史。不久复任太子太师，以太子太师致仕。卒于家。