豆腐宴民俗村

5年前 (2021-05-16)宝鸡查询268

陕西省凤翔县城关镇豆腐村豆腐宴民俗村地处凤翔县城南400米处,西宝北线以西,宝平高速引线,省道104、关中旅游环线引线纵横穿村,是凤翔县的交通枢纽,交通优势得天独厚。

豆腐村地处凤翔县城南,位于秦都雍城之内,村因豆腐而名,民以豆腐为生。旧时村民素有制售豆腐之习,至今豆腐仍为该村传统致富产业之一。据传豆腐村豆腐制作始于秦汉时期,因有先秦宗庙,历代帝王来雍城祭祀,均“食素斋,洁身养性”以示虔诚,故朝廷每逢皇帝效雍,都要派遣大量制作豆腐的工匠前往雍城,为帝王祭祀制作豆腐;这些制作豆腐的工匠有的长久留在雍城居住下来,以制作销售豆腐为生,通过长期的制作,不断改进工艺,形成一套独具特色的制作流程,制作的豆腐以及豆腐为主料烹饪而成80多道美味佳肴。

凤翔县灵山4A旅游景区的建设,东湖旅游、六营泥塑游也将不断提高凤翔旅游人气,给豆腐宴的开发提供了游客资源。

豆腐村以豆腐宴为依托,融合关中风情的秦人风情园,现接待户推荐“雍佳宫廷豆腐宴”、“城南一家人豆腐宴”、“天佑德农家豆腐宴”、“芙蓉豆腐宴”、“乡村人家豆腐宴”、“豆腐村豆腐宴第一接待户”、“晓红豆腐宴”等欢迎大家品尝指导。

地址:凤翔县城关镇豆腐村


(信息仅供参考,如有变动,请以实际为准)

分享给朋友:

相关文章

西府古镇

西府古镇位于扶风县城新区北一路,关中风情园西侧,是一个以旅游为主导的汉唐市井文化体验式旅游景区。与法门寺佛文化、周原遗址、贵妃故里野河山、关中风情园等相结合,集民俗饮食、汉唐文化、影视拍摄、休闲购物、...

扶杨农业生态科技园

扶杨农业生态科技园,位于扶风县城正东1公里处,毗邻法汤高速公路,主要从事苗木花卉、中药材种植、家畜家禽饲养、农产品开发研究、园林绿化、餐饮、住宿、温泉洗浴等。建成休闲娱乐区:度假酒店、生态餐厅、温泉洗...

白家滩艺术写生基地

在温水镇闫家湾村左侧,廷着蜿蜒起伏的乡村道路行驶40分钟左右,我们可以到达白家滩艺术写生基地。这里位于陇县温水镇南部,海拔1430米,四面环山,可以让人们真正的体会“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”的...

陇县佛爷崖石窟

佛爷崖石窟位于三桥村,据考证,开凿于唐朝时期,有石窟三处,具有龙门石窟的玄妙,是陇县现存唯一的天然石窟。...

陇县玄寿山

玄寿山,海拔1565m。位于县城以西27公里的固关镇水滩村南。因在县城以西且峰顶尖而得名西尖山,又名玄寿山,为道教文化圣地。始建于明万历14年(公元1587年),山上柏翠松苍、庙宇林立、风景优雅。古老...

温水镇老龙殿

老龙殿地处温水的柴家洼村,距县城7.5公里。老龙殿内祀龙王法像。以温泉由此流出而闻名。下方排列几处温泉,以珍珠泉最具特色。泉约3尺见方,清澈见底,底为石质,水从石缝迸出,冬季水温在15度以上,水面热气...