韦陟（697～760） 字殷卿。京兆万年（今陕西西安）人。唐代官吏。少年聪明好学，10岁时，以父荫为温王府东阁祭酒、朝散大夫。后出任洛阳令。

中书令张九龄爱其才，擢为中书舍人，迁任礼部侍郎，后调任吏部侍郎。宰相李林甫忌其才高，将其排挤出朝，任襄阳太守，再调河东太守，兼采访使。天宝十二年（公元753年）应考于华清宫，遭宰相杨国忠诬陷。翌年底，被贬为桂岭尉。

肃宗即位，复任韦为吴郡太守。永王李璘起兵时，肃宗又命其为御史大夫、江东节度使。永王失败后，返京后任御史大夫。房琯因事被罢宰相，杜甫进谏说小事不宜罢大臣，肃宗怒，命韦等人问罪。韦陟说：“杜甫言语虽不当，但不失谏臣体。”引起肃宗不满。将军王去荣杀了富平县令，肃宗准备从宽处理，韦又进谏说：“自古杀人者当处死罪，若宽赦则不当。”肃宗对其更加不满，免了其御史大夫职，改为吏部尚书，后因其族人犯错被贬为绛州刺史。

后任礼部尚书、东京留守。史思明再陷洛阳，韦率东都官吏西撤，守陕州。诏迁为吏部尚书、留守如故，令驻屯永乐（今山西芮城西南），后卒于虢州（今河南灵宝）。